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カレーの隠し味ランキング
2012年07月31日
おはようございます!KSRハッピープロジェクト新人、熊野です
8月に入りました!台風第10号の影響でしょうが、今朝は風が強かったですね。
でも、そのおかげで少し暑さが和らいでいるような気がします。風があるだけで違いますね!
それでは、爽やかに8月スタートです
さて、夏と言えば、これですね!
カレー!(^▽^)
食欲がないときでも汗をかきながらこれを食べるだけで元気になります!
私も無性に食べたくなるのですが、カレーは少量を作りづらいです。部屋の匂いがすごいことになりますしw
ところで、皆さんはカレーを作られるとき、何か隠し味を入れますか?
カレールーだけでも十分美味しいですが、それぞれの家庭の味って、隠し味で違ってきますよね!
私は、りんご・バナナ・ウスターソース・ケチャップ・インスタントコーヒーを少々入れます!
たまに隠れてないこともありますが、結構美味しい!と思います(笑)
こんなランキングを見つけました。
「カレーの隠し味に入れるとおいしそうな食材ランキング」
http://cobs.jp/enquete/realranking/2011/10/31_1.html
20代の男性221名にアンケートした結果です。
1位 りんご
2位 チーズ
3位 オイスターソース
4位 はちみつ
5位 牛乳
それぞれなぜ投票したのか、理由も添えられていたのですが・・・
「甘さのおかげでマイルドな口当たりになる」
「まろやかになる」
「コクが出る」
など様々でしたが、皆さん、甘めがお好きなんですね!
牛乳は、子供向けのカレーを作る際に使われる隠し味の代表なんだそうです。牛乳カレーというものもあるそう。
試してみたいんですが、1回失敗したら何日も何食も苦しまなければいけないのがカレーです(笑)
今度、何らか試したいと思います
これはラジオで耳にしたのですが・・・
「我が家では、ピーナツバターを入れます!コクが出て家族から大好評でした!」
えぇっΣ(゚Д゚)
もちろん、入れるのは無糖タイプのものですが。
バターチキンカレーとかあるし、いけるかもしれませんね!
バターよりもあっさりと仕上がりそうで、美味しそうです。
皆さん、隠し味に「コク」を求められているんですね
実際に、ピーナツバターを使った料理は多く、カレーもありましたよ!
アフリカ風になるんですって。・・・アフリカ料理がよく分かりませんが(笑)
中でも一番驚いたのが、何と、カップラーメンにも入っているんですって!
「意外な原材料からできているモノ」
http://matome.naver.jp/odai/2130252298076288901/2130252548976306703
カレー味だけに、唯一入っているそうです。
日清のサイトで確認しました。
本当だ(ノ*゜▽゜*)!入ってる!いや、それにしても何て複雑な組み合わせ!そりゃ美味しいはずですね~
意外な発見でしたが、皆さんはこれぞ!という料理の隠し味はございますか??
これさえあれば失敗なし、というものがありましたら、ぜひ熊野まで教えて下さい
Posted by 大判・大型出力ならおまかせ KSR わくわくブログ(神戸設計ルーム)