大判・大型出力ならおまかせ ＫＳＲ わくわくブログ（神戸設計ルーム）
フライパン一つで！バターしょうゆ餅
2013年01月08日
こんにちは！ＫＳＲハッピープロジェクト新人、熊野です
今朝、朝食にお餅を食べてきました。
土日の晩も、ご飯の代わりにお餅でした。
お正月もお餅・・・・今月はエブリデイ餅です。
その理由は・・・ご覧ください。
オーソドックスな白餅をはじめ、黒豆が入った切り餅、粟餅、黒豆餅、よもぎ餅、玄米餅。
これは頂きものです。感謝の意を表して、全部一人占めです（笑）
ぜんざいにきなこ餅に、鍋物に、と色んな味を楽しませてもらいましたが、一番のお気に入りは
「バターしょうゆ餅」
です。私が小さい頃、餅に飽きたと言ったら作ってくれました。（ごめんなさい）
作り方は、
お餅が柔らかくなるまでレンジでチンする。（600Ｗで2～3分）
その間にフライパンでバターを温めておく。
チンしたお餅を投入し、表面がカリカリになるまで焼く。
砂糖醤油をからませ、さらに焼く。
醤油の香ばしい香りがしてきたらできあがり！（醤油は少な目がオススメ！）
コクがあって美味しいですよ～！
お餅に飽きたら、ぜひ作ってみてください！
そして、他のおすすめお餅レシピ、ありましたら教えて下さいね
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～大判・大型出力ならおまかせください！～
ＫＳＲハッピープロジェクト（神戸設計ルーム）
TEL:078-221-1358
http://www.kobe-omakase.com/
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