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甘いものを食べながら痩せる・・・夢の砂糖「希少糖」が誕生。
2012年11月07日
おはようございます！KSRハッピープロジェクト新人、熊野です
快晴が続いて、立冬を迎えたものの、過ごしやすい気温ですね(＾▽＾)
この調子で春が来てほしい・・・（笑）
だって・・・
冬だと、寒いから外に出ないじゃないですか。
厚着して、鍋食べてみかん食べて、紅白観て、そば食べてお雑煮おせち・・・・
春には季節外れの、中々溶けない雪だるまがいる、と毎年そんなのですが。。。。
でもですね、そんな不安を払しょくするようなニュースを発見！
「ペプシ スペシャル」
サントリー食品から、〝脂肪の吸収を抑える『特定保健用食品』″が新登場。
11/13（火）から発売開始です。
難消化性デキストリンという食物繊維の働きで、脂肪の吸収を抑えて排出を増加させる効果があるらしいのですが、ますますコーラ飲料市場を活性化させそうです。
ですがね、私が発見したのはもっと衝撃的なニュース。
飲み物どころじゃないんですよ。
そもそも、「砂糖」自体にペプシと同じ減肥効果があれば、どうしますか？？
どうするもなにも、手に入れるでしょう。
いつやるか？今でしょッ！Σ(ﾟДﾟ)
すいません、興奮しすぎました（笑）
そんな夢の砂糖が開発されました。
その名も「希少糖」 レアシュガー。
摂れば摂るほど脂肪が減る、そんな甘いうたい文句をまとった砂糖。
その秘密は、希少糖に含まれる
「D-プシコース」 抗肥満効果、動脈硬化の抑制効果
「D-アロース」 活性酸素の発生を抑制
の2つの成分にあります。
砂糖とは、ブドウ糖と果糖が結びついたもの。それ以上分けることができない単糖なのですが、その単糖の中でも、自然界ではめったに存在しないものを「希少糖」と呼びます。
今まで、科学の力で作り出そうとしていたのですが、香川大学の何森教授が果糖から希少糖の一つ、D-プシコースを生成する酵素を発見し、産学連携の研究開発事業として、量産が可能になりました。
今年の6月、「レアシュガースウィート」という商品名で全国の法人に向けて発売されているそうですが、早く一般家庭向けに出回らないでしょうか。
ゼロカロリー甘味料がかすんで見えます。
だって、食べて痩せるんですよ？もう甘いものを我慢するどころか、進んで食べられるようになるなんて・・・。
香川といえば、和三盆で有名ですが、平成にまた時代を変える糖を生み出してくれました。ありがとう、ありがとう香川・・・・。
このニュースを知ることができただけで今日1日幸せです。
カロリーを気にせず、食を楽しめる日が死ぬまでにやってくるだから・・・。
気長に待ちます。やったね。
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