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井辻食産様の生パスタ

2012年05月24日

こんにちは！熊野です。

さて、金曜です！週末に思いをはせて、今日も頑張りましょう！

先日参加した「INTER-FOOD KANSAI 2012」。

こちらには、弊社とお付き合いのある企業様も多数出展されておられました。

その中の一企業様、「井辻食産株式会社」様は、広島の麺類・餃子の皮の製造販売会社様です。

ご挨拶へブースへ向かいました。

やはり、何とも大盛況でした！

生パスタをその場で調理、試食をご提供されておられるんですね！(＾▽＾)

出してはなくなり、出してはなくなりの繰り返して、人でごった返していました。

し、しかも！それだけではありません！！

「米粉１００％生パスタ」

のサンプルを無料でお配りしておられる！

何て太っ腹なんでしょう。

私もすかさず

ＧＥＴ！！！！！！キタ━━(゜∀゜)━━！

ありがとうございます。

ホクホク顔でブース回りに戻ると・・・

社長「熊野さん、その生パスタで料理して報告ね」

私「え・・・あ、ハイ！( ･∀･)分かりました！」

分かりません！（笑）

それを聞いてからというもの、口がカラッカラに乾いてしょうがない（笑）麺と麺がくっついてしまう勢い！

しかも生パスタですよ。何で和えてあげたら生が生きるんですか？（わけが分かりません）

いくら麺が美味しいからと言って、私の腕でそれが生かせるのか・・・

お客様から頂いたものだし、責任重大ですぞ。

重たい課題を抱えながらの帰宅・・・

頂いた品々はこんなにありました！

写真 12-05-23 19 28 18.jpg

お米の皮でできた餃子の皮まで！ラーメンの麺まであります。

本当にありがとうございます！

選んだのはこちら

写真 12-05-23 19 28 40.jpg

た、タリオリーニ？？(´･ω･`)

分からない・・・

でも、打ち粉が付いた麺を我が家に迎え入れたのは初めてです。

初めましてタリオリーニ。

さて、ソースがない。

生クリームもニンニクもない。

うーん・・・。

麺つゆときのこがあったので、和風ソースを作りましょうか！

きんぴらごぼうもあるので、後から盛って

どーん！　（今弊社では熱いワードですｗ）

パセリもあるので、刻んで

どーん！

七味

どーん！

写真 12-05-23 19 50 45.jpg

ど、どーん・・・・

きんぴら和風パスタの完成です。

こんなもんです、私なんて。すいません。

あくまで報告義務があるから載せています。

こんな茶色いパスタが作れるのも才能ですか。

も○みちの追いオリーブをもっても、全くオシャレ度は上がらず。

タリオリーニ感も出てないですね。すいません。

でも、麺が死ぬほど美味しかったです。

そこは私の味付けを凌駕してくださった。

新たな課題が自分の中でできました。

見せられる料理を作ります。

井辻食産様、ごちそう様でした！

ありがとうございました！